烧烤必点美食,让人吃个不停,一定记得点这些

 新闻资讯     |      2020-04-06 10:53

夏日的烧烤摊总是人满为患,就着凉菜喝啤酒吃烤串真是一种享受。今天就盘点一下烧烤必点的素菜和荤菜。

烤板筋:好吃的牛板筋是有弹性的但有嚼头又不老,牛板筋的营养价值可能并不是很丰富,但是它好吃,有嚼劲,是越嚼越有味的东西,所以受到很多朋友的喜爱。

烤韭菜:大家都知道韭菜有补肾的作用,很多去吃烧烤的朋友总喜欢点上几串、十几串的烤韭菜来吃,拷出来的韭菜撒上烧烤料,味道还是蛮不错的,就是嚼劲差了点,有的还嚼不烂。

烤鱿鱼:烤鱿鱼一般分为两种,一种是烤鱿鱼须,另一种是烤鱿鱼板,两者的味道是差不多的,只不过口感不同。鱿鱼须会更加的入味一些,其口感脆香脆香特别好吃,价钱相比鱿鱼板也稍微贵一点。

金针菇:这一道菜想必大家有吃过,锡纸烧金针菇可谓是烧烤必不可少的一道菜,鲜嫩的金针菇放在锡纸上,放入调料和配料,烤出来热气腾腾、汤汁饱满。金针菇鲜嫩多汁,咸中带甜,非常下饭。烧烤摊上还有很多锡纸做的菜,但只有金针菇人见人爱。

烤生蚝:许多人都非常喜欢吃烤生蚝,没尝试过,不知其味道,但如果尝试过,就会爱上烤生蚝,生蚝的肉质非常鲜美,再配上一些蒜蓉和秘制酱等等,一口下去,令人回味无穷,而蒜蓉虽然口味比较重,但搭配着烤生蚝一同食用,就不会感觉口味再重了。

烤茄子:茄子一经过烧烤那味道绝了,比吃烤肉串还香。因为茄子吸油,所以更加入味,烤茄子吃起来特别香软,烤蔬菜茄子绝对是数一数二的。除了可以切片烤,还可以将茄子一剖两半,把皮烤焦,茄肉上铺满蒜蓉酱,这就是深受大家喜爱的蒜蓉烤茄子,味道真的是一级棒。




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