街津口渔村,隐藏在黑龙江畔的悠游天堂,赫哲

 新闻资讯     |      2020-01-11 19:27

橡胶制品 每天早上,家住在黑龙江省同江市街津口赫哲族渔村的赫哲姑娘小付,都会来到黑龙江畔的风景区钓鱼台边练嗓子。喜欢唱歌的小付姑娘,人长得漂亮,歌声甜美,她把怡人的歌声送给黑龙江和江上捕鱼的赫哲人以及游动在江里的各种鱼儿,成为江畔美丽的风景线。

我们受邀来街津口渔村采风的几位摄影家,顺着这好听的歌声登上了黑龙江边高高的钓鱼台。钓鱼台上,矗立着中华人民共和国界碑,界碑上的国徽在晨曦中散发着耀眼的光芒。承载着我们的钓鱼台,是突兀在黑龙江里的一块巨石,每天都接受着江水的亲吻。放眼自西向东涛涛而来的黑龙江,一江浩荡。极目江北,是俄罗斯比罗比詹大地,依稀的村庄,被富饶的大地托举。

赫哲族是我国“六小民族”之一,全民族目前有仅有人口5000多人。赫哲族是我国东北地区最古老的民族,是古时候肃慎族的分支。中国的各个朝代中,都能找到关于这个民族的记载。先秦他们被称为肃慎、汉魏时期改成挹娄、隋唐又变成了黑水靺鞨。到了明朝,为了和当时的女真族,也是后来的满族区分出来,他们被称为东海女真。赫哲这个名称,是到了清朝时期才有的。赫哲族的历史悠久,从中可以窥见一斑。

街津口赫哲族渔村,如今是黑龙江省同江市街津口赫哲族渔乡的一个赫哲族人集居的地方,这里三面环山,村北经流的黑龙江诗情画意,波澜不惊,向着下游的鞑靼海峡匆匆而去,留给赫哲人的是丰沛的水利和渔业资源。因此,街津口赫哲族渔村成了黑龙江流域富饶的地方,人们在江上撒网捕鱼,创造出了歌曲《乌苏里船歌》中所唱的那种豪放美丽:赫哲人撒开千张网,船儿满江鱼满仓。近几年,赫哲人走下捕鱼船,在希望的田野里精耕细作,把家乡的原野经营的锦绣壮丽。赫哲族人投身发展旅游事业,用“伊玛堪”、“萨满舞”和“刹生鱼”款待各地的游客,让自己的居住的家园因为独特的赫哲族文化享誉世界。

我们和小付姑娘相识在黑龙江江边。经过她的手机硅胶套允许,大家用手机拍摄了她唱歌的视频,在黑龙江和街津山的映衬下,小付姑娘的歌声动人心神。小付告诉我们,街津口赫哲族渔村不仅是赫哲族的主要居住地,还是北疆渔猎文化的发源地,渔文化传承至今,保留完整。

在小付的引领下,我们兴致勃勃地走进街津口赫哲族渔村,与鱼有关的元素扑面而来——在赫哲人家的院子里,都建有被赫哲人叫做“鱼楼子”的木房子,赫哲人称之为“塌古通”,鱼楼子用松木搭建,冬暖夏凉,外面晒的是马哈鱼鱼坯子,里面的缸里腌的是马哈鱼鱼籽还有芬芳的马哈鱼块,还有炒制好的一缸缸的鱼毛(鱼松)。屋前房后的木板围墙上,挂满了一块块闪光的渔网,这些网可以用来捕鱼,丰富赫哲人的餐桌子。

小付快人快语,她说赫哲人过去穿的是鱼皮,吃的是鱼肉,住的是鱼皮围的撮罗子(窝棚),直到现在人们仍旧爱吃“刹生鱼”,并用它来招待客人。婴儿刚出生,家里人用鲜美的鱼籽和刹生鱼招待乡亲,报告家庭繁衍兴旺的喜讯。孩子刚五六岁就开始学叉鱼、钓鱼。到了十几岁就跟父辈下江捕鱼了。姑娘出嫁。挑女婿的条件也离不开鱼。非得是捕鱼能手、削制鱼杆的莫日根(英雄)不可。姑娘到婆家,坐的是鱼船彩车,穿的是鱼皮衣裤,原汁原味,让人感慨于赫哲族丰富多彩的民族生活。

沿途,经过家家户户的门前时,我们看到院落墙体上描绘着捕鱼图画,村里飘扬的烟火气中蕴含的鱼香,另外,接待游客的超市门前,也挂着鱼皮画、鱼皮挂件和鱼骨工艺品……

小付姑娘和我们边走边聊,很快就到了她的家门前。这是一个红砖白瓦的建筑,墙上依然画有鱼皮画销售的宣传画,原来,渔村成了旅游景点之后,来这里旅游的各地游客络绎不绝,于是小付的爸爸开了家鱼皮画店,销售与赫哲族文化有关的民俗工艺品。

见到小付的父亲老付,他正在家里做鱼皮画。只见他用剪子将一块鱼皮剪成若干个小片,然后用胶水粘在版面上,不到一袋烟的功夫,一幅栩栩如生的鱼皮画就做成了,正巧一位游客来他家的鱼皮画店游玩,接着就以300元的价格成交。目前,赫哲族人通过张扬鱼文化,用鱼皮做鱼皮衣和鱼皮画,成了收入新的增长点,应验了那句“民族文化就是宝藏”的说法。

向老付请教关于“街津口”名称的来历,老付便笑着打开了“话匣子”。老付小时候从爷爷给他讲述的故事中知道,在很早以前,黑龙江的江边住着一位叫街津口的老人。老人为人善义,勇敢多谋。有一年夏天。黑龙江里的“霸王”——黑龙,将江中所有的鱼都据为己有,渔民在江上捕捞时一条鱼也捕不到,很多渔民因为吃不到鱼奄奄一息。

看到悲剧即将发生,街津口老人便驾着渔船到江上与黑龙决战。黑龙见状,根本没有把老人放到眼里,只见黑龙用嘴吸起江水向街津口老人喷去,老人掉转船头避过。几个回合过去,街津口老人威武不屈,他瞅准一个空挡,举起鱼叉向黑龙的尾巴刺去,只听到“咔嚓”一声,黑龙的尾巴就断掉了,疼的黑龙向街津口老人求饶。

街津口老人告诉黑龙,以后要护佑江上捕鱼的渔民,不能将各种鱼儿霸占起来。黑龙边告饶边答应了街津口老人的要求,立马放了鱼群,黑龙江上捕鱼的渔民们又可以捕到鱼儿养家糊口了。

担心黑龙反悔,从那之后,街津口老人天天在江边巡视,春夏秋冬从不懈怠,久而久之就化成了一座伟岸的山。为了纪念英勇善战的街津口老人,人们把老人化成的山称之为街津山,把老人住过的渔村称为街津口村。

这是一个为了守护美好而发生的故事,是一个英雄舍身斗黑龙的故事,讲起这个故事,赫哲族人都为先辈们的奉献和骁勇善战而自豪无比,久而久之也成就了赫哲族人“向上、向善、向义”精神的养成基础。在赫哲族渔猎文化中,这种精神随着时光的流逝而日渐清晰和弥足珍贵。

小付的爸爸老付,这些年致力于赫哲族民族文化的抢救,通过鱼皮画的方式,描绘了赫哲族关于街津口老人斗黑龙等英雄故事,他还把赫哲族的婚礼,赫哲族冬捕都融入了鱼皮画制作,光大了赫哲族文化。

小付陪着我们拜访了街津口赫哲族渔村的赫哲族老阿妈尤文凤,老人家制作的鱼皮衣漂洋过海去了多个国家的博物馆。尤文凤出生在街津口赫哲族渔村,15岁起随母亲尤翠玉学习鱼皮制品工艺,到今年已有60多年的时间。尤文凤制作的鱼皮衣,完全承鹅袭赫哲族古老技艺,鱼皮服饰图案的色彩和肌理依顺物性,充分体现出中国传统文化的“材美”观念以及渔猎文化的特色。2006年,她被授予“国家级非物质文化遗产项目赫哲族鱼皮衣制作技艺传承人”称号。

鱼皮衣,是赫哲族流传上千年的制作技艺。首先他们会选用草根鱼、胖头鱼、大马哈鱼、等鱼种做原材料。衣服不同的位置会用不同的鱼皮制作,例如,裤腿、口袋就用怀头鱼等体型大的鱼类,大马哈鱼、鲤鱼用于来做手套。通过上千年的摸索,他们已经知道各类鱼皮的特点,能够灵活利用。

尤文凤告诉我们,用又薄又滑的鱼皮制作成鱼皮衣,展示了赫哲族人的智慧。我们把可以做鱼皮衣鱼的鱼皮完整地剥下来,通过独有的工艺进行熟制,熟制后的鱼皮不仅可以制成衣服,还能制成鱼皮画和钱包、挂件等工艺品,非常受游客的欢迎。

如今,鱼皮服饰、鱼皮画、赫哲族民族风情剪纸,几乎每个到街津口赫哲族渔村观光旅游的客人,都要买几样赫哲族鱼皮艺术品回乡馈赠亲友。近年来,街津口赫哲族渔村依托悠久的赫哲族历史文化和独具特色的自然资源优势,恢复和开发了6大类100余种赫哲族鱼皮等艺术品,产品远销到美国、澳大利亚、俄罗斯、韩国。秀气、灵气、洋气、漂亮的“三江明珠”、“东极天府”,又多了一张富有地域特色的赫哲族亮丽名片。

街津口赫哲族渔村所在的同江市,高度重视并积极推动赫哲族渔文化的可持续发展与传承,制定了保护和弘扬赫哲族渔文化的发展规划和实施方案。街津口渔村成立了“伊玛堪艺术团”,培育了多名国家和省级非物质文化遗产传承人,建立了赫哲族民俗文化村和鱼展馆,每年举办乌日贡节、祭江节、赫哲图腾文化节等各类节庆活动,不仅保护了赫哲族非物质文化遗产,还有效提升了赫哲族渔文化的知名度。街津口渔村多次获得国家、省、市授予的“国家级最美渔村”、“全国文明村”、“中国少数民族特色村寨”等荣誉。2019年,街津口赫哲族渔村又荣获了中国渔业协会颁授的“中国渔文化第一村”的称号。

街津口赫哲族渔村的父老乡亲待人聪明智慧,他们传承的赫哲文化更是令人赞佩。在小付的陪同下,我们参加了渔村举办的“呼日堪”文化节,这个节庆活动,通过还原赫哲族古老图腾祭拜仪式,保护赫哲族非物质文化遗产,挖掘和传承赫哲族传统文化。

在“呼日堪”文化节上,赫哲族姑娘通过好看的民族歌舞、服装走秀、说唱伊玛堪等不同才艺的比拼,经过层层选拔评选出赫哲能手,成为民族的“金花”。

在节庆上我们看到,赫哲族以祭拜神树表达对万物生灵的崇拜,对大自然的敬畏,本届“呼日堪”文化节内容丰富,祭祀祈福分为溯源、祭拜两个部分,祈福场面盛大恢弘,意境神秘幽远。在随后的赫哲族文艺演出中,舞蹈《赫哲神韵》韵味十足,歌曲《江上赫尼娜》曲调悠扬,鱼皮服饰展《从远古走来》唯美传神。参加节庆的所有人,都被博大精深的赫哲族文化陶醉。

如今,街津口赫哲族渔村的民族文化热带动着街津口旅游业的发展。这不仅让赫哲族群众增加了收入,也让他们在文化传承上有了动力。

傍晚,小付的爸爸妈妈给我们采风团做了好吃的赫哲鱼宴“十大碗”,满满的一桌子好吃的鱼宴让人口水直流。

小付告诉我们,今天犒劳我们的是赫哲族十大碗当中的“赫哲十大传统美食”,有刹生鱼、生鱼片、塔拉哈、鱼刨花、冻鱼片、鱼籽、江水炖江鱼、鱼丸汤、稠李子饼和拉拉饭。

说到刹生鱼,它是赫哲人节庆、婚嫁、待客时必不可少的一道名菜,被黑龙江沿岸的人们誉之天下第一菜。过去,赫哲妇女在山中采集野果时发现江葱、山辣椒可以拌着生鱼吃,添加这些山菜后,生鱼味道特别鲜美爽口,这就是刹生鱼的初级阶段。在刹生鱼中添加一些野果汁,同样是赫哲妇女智慧的结晶,在调料没有传入这里前,缺少调味品的刹生鱼食之无味,赫哲妇女在采集中发现,山上的野果酸甜可口,挤出汁液倒入拌好的刹生鱼中,可使生鱼酸辣爽口、清香怡人。

生鱼片,是把活鱼肉削下,切成薄片,用盐、醋及辣椒油蘸着吃,味道十分鲜嫩可口,是下酒的好菜。可在渔船劳作时就地取材做着吃,也可劳累时把渔船停靠在江岸上吃。在赫哲渔村,赫哲人常用这道菜招待客人,原汁原味,乡情浓郁。

那一晚,我们一起唱起了《乌苏里船歌》、跳起了萨满舞,我们的歌声飘上了黑龙江,有了黑龙江的波涛风影……




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